05/10 2014 マグロの中落ち♪

こんにちは、富士インター店です


私事ですが先日、『jige（じげ）』というお料理屋さんに行ってきました
そこで、「マグロの中落ち」というお料理を食べました！

こちらです

 

写真からでも分かるとおり、お皿からはみ出す位の大きさで、運ばれてきてびっくりしちゃいました
このお刺身を、貝殻ですくって食べるという・・・こんな食べ方は生まれて初めてでした。笑
自分で貝殻を使って食べるのも楽しくて、更にとっても美味しくて、幸せなひとときでした

4人でシェアして食べましたが、ちょうどいいボリュームです☆

近くに市場があり、新鮮なお魚が直送されるので、いつでもとれたてのマグロが食べられます!
お魚好きには、おススメです
貝殻ですくえなかった残りのお刺身は、お店の方が隅々まですくってくれて、ネギトロの軍艦やユッケにしてくれて、余すことなく美味しく頂きました


お店：jige　築地店
住所：東京都中央区2丁目14－3
電話：[phone]
営業時間：11：30-14：00　17：00-23：00
定休日：日曜・祝日


マグロの中落ちは予約が要りますのでお気をつけ下さい



富士インター店