10/11 2011 食欲の秋♪

食欲の秋！！



ということで今日は
秋鮭を使ったレシピを
ご紹介します（^□^）ノ

 

サーモンのキッシュ

材料
 

★鮭・・・1/2切れ
★ にんじん・・・2cm
★たまねぎ・・・1/4個
★しめじ・・・1/4パック
★塩･こしょう・・・少々
★小松菜・・・1株
★粉チーズ・・・大さじ1
★牛乳・・・小さじ1
★バター・・・小さじ1


作り方

1.
にんじんは短冊切り(厚さの薄い長方形)に、たまねぎは薄切りにする。しめじはいしづきをとって小房に分ける。

2.
耐熱容器に1を入れて塩･こしょうをし、ラップをしてレンジで約1分加熱する。バターをぬった耐熱容器に移し、冷ましておく。

3.
小松菜はゆでて3cm幅に切る。鮭は一口大の薄いそぎ切りにする。

4.
卵を溶きほぐし、牛乳、粉ﾁｰｽﾞ、3を加えて混ぜ、2に流し入れる。

5.
200度のオーブンで約10分焼く。

２０分ほどで出来ます！！
お試しあれ～♪


 

（gooグルメ＆レシピ参照）

 

10/11 2011 メッセージボード10/11

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10/10 2011 ﾒｯｾｰｼﾞﾎﾞｰﾄﾞ10/9

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